Subscribe Twitter Facebook

Rabu, 23 Jun 2010

Home » » pau kacang

pau kacang

mama...hari ni masak kuih ape...?itu lah pertanyaan anak ku tiap kali bgn tido.ye lah dah besar dah pandai nak makan itu ini.tiap pagi ada je kuih yang di suruhnya buat.kalau mama tak tau kita buka internet ye...tgk resepi.pandai je nk ngajar mama..

hari ni aku cuba nak buat pau kacang.dah lama nak buat sebab aku pun suka makan pau ni...ye lah masa dok ulang alik ke hosp slim river mesti beli pau "AL AIN".pau  tu memang lain dari yg lain.makan satu nak lagi,terutama inti kacang.fuh..gebu..lembut.

pagi ni aku pun cuba lah buat ikut dalam resepi yang aku dapat dalam majalah wanita,tapi aku ada tambah bahan lain gak ikut macam makjang aku ajar.yang bestnye anak aku siap suh buh warna hijau bagi cantik,katanye macam jual tu..(tu kan pau pandan kelapa)ape ape lah iman...mama ikut je janji pau mama ni jadi.
setelah siap uli menguli dah buat doh dan isi inti tunggu dalam setengah jam baru dikukus.
puas hati gak tengok pau ni naik elok..gembiranya...leh buat lagi ni(kata dalam hati),tapi tak lah boleh  lawan ngan yang jual.tu kena belajar lagi.
setelah dikukus hampir 20mnt.wah leh tahan gebu dan lembut.
tengok anak anak ngan abg makan pun best je...nyum..nyum..sedap.

mama mama...esok nak kuih gulung gulung ye..warna hijau iman suka lah kuih tu..kuih gulung pe ni...?
oooo kuih ke ketayap inti kelapa.ok esok mama buat.
itu lah karenah anak anak ku tiap tiap pagi.nanti petang lain pulak...haahaa....mama kena cari resepi lagi ni....

1 ulasan:

sweetie2010.blogspot berkata...

Sedap makan panas2 yer tak.Nampak gebu pau tu, cam boleh dijual ma...